广东农村出嫁酒席菜单婚姻算命表哥(晒晒姑妈家的喜宴)
广东农村出嫁酒席菜单，晒晒姑妈家的喜宴
各位好，今天俺要和大家晒晒我姑妈家的喜宴。作为广东村里的一员，出嫁是一件十分重要的事情，也是整个家团聚的时候。
就在上个星期，我姑妈正式迎娶了她的倾慕已久的男友。这个喜宴可是大摆豪华的席面，光是菜单就使人垂涎欲滴。
一上来，就是那道广东农村出嫁喜宴的招牌菜——白切鸡。姑妈家请了一位拿手的大厨，将柔嫩的鸡肉切好，再撒上一层上等酱油和花椒，端上来的时刻刚好热乎，口感鲜美。
接着上场的是广东人心爱的一道菜——干烧明虾。明虾是新鲜的，尺寸都相当大，看上去十分诱人。大厨巧手烹调，用葱姜蒜和辣椒爆炒，虾肉鲜嫩多汁，吃起来非常过瘾。
接着下面，上了一道带有家乡特色的炒花蛤。姑妈老家靠近海边，因此这道菜特别地鲜美。蛤蜊新鲜，用清炒的方式烹调，配上蒜蓉和香菜，香气四溢使人垂涎欲滴。
紧接着就是一道经典的广东炖品——滋补炖汤。姑妈家用的是乌鸡，搭配上中药材炖制，鸡肉肥而不腻，充满营养。汤味浓郁，香气四溢，使人大饱口福。
最终的主菜是广东村里的传统菜肴——红烧乳鸽。姑妈家养了很多乳鸽，这回大伙都幸福地享受到了美食。鸽肉鲜嫩，腥味全无，烧制时色泽红亮，肉质滑嫩。
喜宴的甜点也没少。姑妈家准备了很多美味的点心，如糯米糍粑、芒果布丁和红豆糕等。这几个甜点吃起来甜蜜可口，美不胜收。
整个喜宴持续了近4个钟头，大家吃得开心有滋有味，笑语盈盈。喜宴是农村人出嫁的重要日子，也是家人团聚的时候。除了美食，任何人都感受到了亲情和幸福，心里满满的都是对新婚夫妇的祝福。
这便是广东农村出嫁酒席的菜单，以及我姑妈家的喜宴。愿家人们能够在本人的家乡也能享受到如此的美味，和家人一同度过幸福的时光。
来源头条作者:鱼尾巴小厨房
昨天，在县城的姑妈娶媳妇，我们一起去恭喜姑妈和表哥，在表哥家见到了很久没见面的许多亲戚，大家有说有笑，可开心了。亲戚们都说，既姑妈家这回办喜事，除了表哥长大成家立业了，我们来恭喜姑妈表哥外，我们还非常感谢表哥给我们大家提供了一个大家见面闲聊叙叙旧的机会。表哥的酒宴在酒店里举行，但主要的材料还是表哥自己采购，每桌12款菜，其中10款菜，一款汤，一款甜品。接下来由我们一起来瞧一瞧表哥的喜宴上有哪些菜。
第1道：白切鸡拼酱油鸡
鸡是广东人最喜欢食材，无鸡不成宴，所以几乎所有宴会都会它的身形。广东的白切鸡是经典菜，这回的鸡，是表哥提前在使人在农村里专门养的，鸡味特香浓。
第2道：清蒸石斑
石斑鱼含有富饶的蛋白质和十几种对人身体有利的氨基酸，还有钙，铁等维生素，并且肉质甘甜，这回的石斑鱼大概有2斤左右，清蒸最合拍。
第3道：清蒸海虾
虾是也广东大喜欢日子心爱的食材，广东话的虾跟“哈哈”大笑的“哈”的谐音，所以大喜日子时，广东人喜欢来一份清蒸虾，寓意就是“哈哈大笑”，开开心心过生活。
第3道：瑶柱蒸红腰豆
这款菜我第1次吃，红腰豆吸收了瑶柱的鲜甜，口感又粉又鲜，可好吃了，瑶柱用酱料调配和一起蒸，腥味没了，鲜味更浓，好喜欢，决定改天学做做女儿试试。
第4道：红烧乳鸽
这是一道很家常的菜，乳鸽初步处理后再红烧，肉嫩皮脆，香脆香脆的，特别是刚上桌时，香气四溢，特诱人，因此我还没能赶上拍照，已经确定被夹了好几块。
第5道：红烧脆皮乳猪
这款乳猪真的很不错吃，皮爽肉香口感嫩滑，肥肉肥而不腻，入口即溶，表哥说为了保证这道菜的口感，他专门找了朋友在厨房监督着完成，哈哈，认真的表哥，表嫂真幸福。
第6道：杂果炒丁
此亦为一道创新菜，鱼第1次看见用菠萝蜜入菜，可香了，刚上桌，菠萝蜜的香味把鱼馋的口水直流，太诱惑了，这道菜除了有菠萝蜜外，还有哈蜜瓜等，坚果有腰果，巴旦木外还有榛子，鲜果的清甜，坚果的香脆，很特别，很好吃。
第七道：蒜茸粉丝蒸新鲜沙虫
这道菜是表哥家乡的专属菜，表哥的家乡在海边，幼年时期经常跟着姑妈去挖沙虫，因此这道菜，吃的不但仅是味道，还有回忆。
第八道：萝卜丝炒鲜鱿
这道也是家乡菜，只有表哥家乡的人才懂这样吃，在表哥的家乡，这道菜是宴会上的明星菜，口感特别的鲜，我也是只有在表哥家乡才有机会吃到，回味无穷。
第九道：蒜茸丝瓜蒸鲍鱼
鲍鱼这样蒸，好好吃啊，肉质弹力十足，又吸收了蒜茸的香，鲍鱼的汁在蒸的过程中浸入粉丝瓜中，丝瓜不仅鲜还非常甜。
第十道：白灼青菜
吃了那样多的大鱼大肉，青菜是特别受欢迎的，甘甜解腻，尤其这是有机青菜，无农药，口感非常好。
第十一道是点心，蛋挞加红枣糕
第十二道就是汤了，汤也是表哥精心挑选，花旗参乌鸡炖水鱼。鱼不吃水鱼，不能亲自体验汤的鲜甜，可同桌的亲戚们都说汤无比的清甜可口。
这便是表哥表哥的喜宴上有菜，固然没有啥山珍和稀有的海味，但亲戚们还是特别兴高，恭喜表哥，祝表哥和表嫂白头到老。
感谢你的来访，百家菜有百家味，任何人的喜好不同，请多多包容。假如喜欢鱼的文章，欢迎关注，点赞，转发，收藏，欢迎屏幕前的您能留言与鱼共享你们的下厨乐趣，能有机会和你们互动，俺会非常开心，使俺们一起将美妙的味道放进心里！！！