以鸡鱼为特点特色的饭店名(以鱼为特点特色的餐饮店名)
目录导读：
去哪儿可以找到很有情调的餐厅?
京城一些很有情调的餐厅，相信在那里用餐一定能够让你们找到浪漫的体验感觉，忘却了城市中的繁忙、拥挤、喧嚣，尽情享受与爱人分享美食的喜悦！~~~A+A 在A+A餐厅用餐，会感受梦幻般的浪漫气息。童话故事中的蔚蓝色穹顶，神秘绚烂的紫色装潢，银光霭霭的透明灯柱墙……相得益彰，令人充满无限遐想。A+A餐厅，以肉类和海鲜的扒制为主。开放式的厨房可以让厨师们扒制的过程一览无余。厨师长郑宝利先生有富饶的西餐烹制经验，为A+A餐厅选用了上好的肉类及海鲜。此刻，A+A 餐厅推出一款超值套餐：每位188元+15%，包括自助沙拉、主菜一份、甜食，另送本地红或白葡萄酒一杯和哈根达斯冰激凌球。美食餐后，还可拾级而上，在27层消闲娱乐酒吧热舞、上网、打桌球……地址：朝阳区华威里27号 长安戴斯大饭店26层经典时尚涮肉坊 最出乎意料的是此处的环境，它看上去更像一个西餐厅，厅堂轩敞疏朗，时尚清新，充满情调。餐位宽松，毫无传统火锅店的嘈杂、拥挤，给人非常舒适的空间感。客人也都是心静声低。每个餐位都装有单一单独的尚朋堂电磁炉和与之配套的锅，火大火小，客人全可一手掌控。这里除了精品的羊牛肉外，更注重鲜活鲍鱼、深海鱼虾的鲜、嫩、爽、滑。墨鱼滑不腥，软滑弹牙；猪肉丸加了马蹄碎，细嫩中有马蹄的清脆；牛肉丸掺入陈皮，弹牙中带一点爽脆，余韵是淡淡的陈皮香；鹅肠的脆像蜇皮；猪肝的脆含在鲜滑软嫩里；脆鲩鱼据说是特别养殖的，熟后不散，鲜甜，嫩而脆；大白菜甜脆；山药粘滑酥脆；海带的艮脆里有软滑；从未涮过花牛腱，不想涮六七秒即熟，牛筋弹牙脆爽，牛肉丝毫不柴，嚼起来对牙齿轻微的抵抗恰到好处，一盘转眼告罄，过瘾之极。地址：朝阳区北苑路178号经典私房菜 因为厨师长是北京人，又长期在南方酒店工作，家和私房菜的菜肴特点表现为口味南北结合，略偏北方；造型很像外餐。凉菜里的拍黄瓜、芥末拌博彩都属此类。澳门烧腩肉皮色金红，不像常规粤菜烤乳猪的皮那样板结，而是表面有破碎的小泡，香脆，酥的同时有“沙”的口感；肉雪白细嫩，以芥末代替甜面酱，佐以白砂糖，不腻口。鳕鱼卷用鲍汁灵芝菇作衬，内裹西芹、胡萝卜丝，以香菜系紧，蒸熟，浇上炸过的蒜茸，香滑细腻脆嫩。金汤野生竹笙卷肥厚鲜脆，鸡丝柳芽清香微辣，都可一试。地址：东方广场E3一层以上三处都属于消费有些高的地方，可以依据本人的情况而选择～～～～雅典娜 推开雅典娜海蓝色的拱门，仿佛一下子进入了古希腊的梦幻之旅。吧台后面的地中海壁画，能够让人不禁联想到银色的沙滩、飞翔的海鸟以及泛着碧波的大海。对面的“波特农神殿”神秘而古典，就连白色饭桌上那看似随意摆放摆列着的酒瓶与画册仿佛都在向你诉说着古老的希腊文明。招牌菜：希腊羊肉串烧 希腊茄盒 地址：朝阳区三里屯西五街1号电话：64646036酷堡餐吧 酷堡看起来很象是一座用沙土堆砌而成的城堡，其实也就是说这里是一间相当劲爆的墨西哥风味餐厅。走进酷堡，不管是色彩斑斓的格纹台布，还是来自异域的牛角酒瓶和挂毯，皆能让你感受到一股浓郁的墨西哥风情。最炫的是餐厅别出心裁地将天顶设计成了一个能够看见天空的玻璃大窗，可以想见在星光闪烁的夜晚，与爱人一面品味着地道的拉丁美食，一面仰望夜空，一定是这个春天里最美满的记忆了。招牌菜：墨西哥烤肉排 黑豆汤 地址：朝阳区建国门外大街二十四号华侨村内电话：65156826福楼餐厅 福楼里的光线始终是很柔和的，而在这柔和之中好像还带了一丝淡淡的暖。年代久远的巴黎写真壁画，天主教堂式的典型花玻璃和圆顶，各种姿态优雅的铸铜雕塑，此处的每一处设计都在向你展示着20世纪初期的巴黎时尚。当然，还有来自法国的各式纯正美食。招牌菜：鹅肝酱配鲜蘑地址：朝阳区东三环北路16号隆博广场二层电话：65955139NYC纽约音乐厨房 NYC是京城很有名气的音乐主题餐厅。除了浓郁可口的各色美食，全球最流行的音乐旋律始终在这儿飘荡。每晚还有来自国外的流行乐队或是爵士乐队在席间进行即兴表演，再加上那些映入眼帘的区别基调的印象派油画，你会有置身于曼哈顿第5大道某餐厅的错觉。招牌菜：NYC牛肉卷 左宗棠鸡地址：朝外大街18号丰联广场2009室电话：65881791-93马克西姆餐厅 枫栗树叶状的吊灯与壁灯散发着幽暗的光辉，映照着墙上的鎏金藤条图案，以及临摹自卢浮宫和故宫的装饰壁画。烛红摇影中，慢慢品味一份耐人寻味的古典浪漫--这便是来自法国的马克西姆餐厅带给你的尊贵感受。餐厅开业之初即广受好评，如今已享誉京城近20年，依旧繁荣昌盛。招牌菜：波尔多酒鹅肝酱配分葱 多彩比目鱼地址：崇文区崇文门西大街2号崇文门饭店二层电话：65121992 亨利酒吧 中国大饭店的亨利酒吧是京城首家美式酒吧。它的英文原名被作为全地球最长的餐厅名称载入了吉尼斯大全。步行其间，英文老报纸、老式木桌椅以及玻璃灯饰俱透出几分怀旧的色彩。坐在舒适的牛仔布沙发上，来一杯热烈的鸡尾酒，聊一聊那些令人神往的西部电影，甚至跳一段火辣的劲舞，皆如此自由而随意。招牌菜：墨西哥铁板烧 烧烤香辣嫩排骨地址：朝阳区建国门外大街1号国贸西楼一层电话：65052266-6569茶马古道云南菜 每次看见这名字总会有一种“古道西风、人在江湖”的体验感觉。只有真正去过云南的人才能清楚明白此处的菜到底有多地道。王广义先生的巨幅名画就悬挂在餐厅东面的墙上，使得这餐厅看起来越发象是一座艺术殿堂。“青蛙皮”是别家肯定不可以吃得到的特色菜，采用一种外型酷似青蛙皮的云南特有树皮制成。招牌菜：贡山双宝、招牌柠檬鲜鸡、火焰田鸡、西双版纳竹筒饭玉溪小锅米线、七彩云南、腾冲大就驾地址：可同时容纳200人就餐。朝阳区建国路88号SOHO现代城D座会馆三层电话：85804286鹭鹭酒家 鹭鹭酒家是在京城怀念老上海的首选地点。在这儿不仅可以品尝到极其正宗的本帮菜，而且墙上的老照片、铁艺的座椅、甚至台布等皆为从上海原装运到的。这里固然没有一丝一毫的时尚装饰，然而每当午后的阳光洒落在棕色的格子台布上，却仿佛每某处角落都在洋溢着旧上海专有的幽雅与即兴。招牌菜：蟹粉菜心 红膏炝蟹 地址：海淀区复兴路9号电话：68583661高丽城 高丽城的特色标志，是大堂和厅房墙壁上陈列着的那些韩国流浪艺术家的卖艺作品，此外还有高高悬挂在整个大厅上方的各国国旗。身着漂亮韩国服饰的妹子穿行于餐厅中，为你提供亲和而热情的民族服务，让你感受着韩国饮食文化的魅力与悠然愉悦的就餐乐趣。招牌菜：九拼盘地址：朝阳区建外大街，国际俱乐部对面电话：65958066西苑饭店旋转餐厅 京城第1间可旋转餐厅。不仅就餐环境宽敞明亮，而且食品种类繁多，每日菜品不管冷热均有所不同，仅沙拉就有十几款。每日例汤、印尼山巴蛋、新鲜的大虾与螃蟹以及每日一粥等美味务必要尝一尝。招牌菜：马来土豆沙拉、牧羊人沙拉 三文鱼、印尼山巴蛋地址：海淀区三里河路1号电话：68313388—12602丝绸之路餐厅 丝绸之路是一间纯正的意大利餐厅。这里从菜肴、餐具，到墙壁、屋顶、地面、以及灯光的色调，每一处细节与关键都展现着TUSCANT式风格，并有世界著名的SIENA陶瓷工艺品点缀其间，使得整个餐厅充满着意大利式的浪漫色彩与艺术气息。餐厅更请来意大利厨师为你现场制作各式意大利粉以及果木烤制的地道比萨。在大快朵颐之余一定能够让你流连忘返。招牌菜：意大利咖啡芝士奶油甜品 柠檬汁煎鸡柳地址:朝阳区东三环北路10号长城饭店一层电话：65905888凯宾斯基饭店龙苑 龙苑是古典与现代建筑艺术的完美结合，也是东方与西方饮食文化的巧妙融合。前厅“金碧辉煌”，尽显皇室风范；后厅“柔美和谐”兼收中西菁华。餐厅固然主营粤菜，但是巧妙地融合西餐的特征，因而口味独树一帜。值得一提的是此处的中餐全部采用西式每人一盘的摆放摆列方法，所以也成为外国友人经常光顾的美食场所。招牌菜：北京鸭蒸粉果 XO银鳕鱼塔地址：朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店一层电话：64653388—4108月阁西餐厅 月阁在海淀影剧院旁那条比较容易被错过的小巷里，幸好它的典雅气派里还有一种使人忽然就会驻足不前的味道。此处的包间以十二星座为主题，光线总是清辉幽蓝，有点恬静，因而将心情也染成幽蓝。餐厅的定位是商务餐，所以菜式并不绝对化，除了西餐，还有象和风一样舒服的日式和风鳗鱼饭和带着奇怪的辣味的印度咖喱系列。招牌菜：月阁主厨沙拉、挪威三文鱼柳 爱尔兰农庄葱头烤鸡、美国顶级肉眼扒地址：海淀区黄庄路口北侧，希望集团向东100米电话：62521118快乐站 快乐站是典型的西餐餐吧，以经营以CAJUN风味著称的新奥尔良菜肴为主。在京城，除了希尔顿饭店恐怕就属这里最为正宗了。到快乐站，一定不要错过每晚必有的LIVE，很多知名乐队如NOGABE、节奏之火、集民歌、摇滚于一体的快乐站乐队，以及美国著名黑人女歌手JACQUI STATON均在这儿作着最为精彩的表演。招牌菜：珍宝什锦饭、烧烤虾地址：朝阳区农展馆南路甲1号朝阳公园南门东侧电话：65086776岳麓山屋坐在其内书香阵阵其外碧波荡漾的岳麓山屋，品味着手撕小鳖（辣极，嫩极，是汉寿地方出来的一个菜谱，有几十年的历史）或者野菜巴巴（用湖南的野菜，做成的点心，象水晶一样透明。大小刚刚好放在手掌心里。筋斗而散发淡淡的清香），身心及味蕾均得到别样的畅快体验。推荐：野菜巴巴、竹网牛蛙、酱椒蒸鱼头、芋头饭、手撕小鳖。地址：西城区什刹海前海西沿甲19号10-11室西苑饭店旋转餐厅 西苑饭店旋转餐厅是北京较早的一家旋转餐厅，身着亚洲各国传统服装的服务员为你提供服务，自然十分惬意，环境也不错，可以坐在窗边眺望周边美景，晚上更有情调，品味很丰富，喜欢吃三文鱼、寿司和沙拉的friend值得携手前往。推荐：寿司、三文鱼、沙拉地址：海淀区三里河路甲1号西苑饭店26层陶然居要说“陶然居”是全国重庆菜的“老大”，平民价位”的精品川菜。“自创”的“当家菜品”种类“丰富”，口味大多数是“新派风格”。环境很好，菜价并不贵，非常值。推荐：陶然螺、芋儿鸡地址：昆泰大厦店：朝阳区朝阳门外大街12号昆泰商城4层（蓝岛大厦西）晚枫亭 "停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花"走近晚枫亭，先声夺人的就是店里店外那沁人的枫叶红，热烈而不浮躁，精巧却不奢华，使人有种温馨、舒适的体验感觉。店内的布置和布局是传统日本餐厅的式样有三个风格统一的包间，墙壁上装饰着浮世绘风格的图案，撤掉档板就合成一个有30个餐位的小厅。店内米色的墙面、青灰的地板、原木色的桌椅都中规中矩、低调持重。而在细节与关键上，在门前的几杆翠竹间；在厅内的山石流水处；甚至在饭桌上纯洁无暇的鱼缸里，还有几尾金鱼在自在游弋；一切又是那么生机盎然。推荐：烤鳗鱼、三文鱼、加州手卷。地址：朝阳区东方路1号希尔顿酒店东侧阿凡提家乡音乐餐厅很有特色的餐厅。客人以外国人和白领为主，几乎每晚爆满。此处的菜做得很地道，belly dance和大叔的手鼓表演很精彩，令人记忆最深刻的是餐后在餐桌上的跳舞狂欢，非常热闹，有气氛。值得一去。推荐：柠檬牛肉地址：东城区朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号回到丽江 说是回到丽江，其实也就是说餐厅菜品不但有丽江特色，更加的多的还有德宏傣家风味，景颇风味、大理白族风味……“丽江”，在这儿已经成为一个概念，一种情结。闹市中选择这一去处，任地道云南菜香随米酒在唇舌之间扩散……推荐： 汽锅鸡、东巴烤鱼、黑三剁、干巴菌、傣味油鸡枞、米酒。地址：海淀区北三环西路43号满庭芳园小区口外彝家肴彝族菜，很有特色，口味也不错。环境静雅幽致，外面看上去更像是一家酒吧，非常适合情侣窃窃私语。喜欢将爱情与美食同品的情侣不妨到此感觉一把。推荐：冷水鱼，芦荪汤，洋芋竹筒饭，蟹黄豆腐，黑笋干锅鸡，纸包豆腐地址：朝阳区亚运村安慧里1区14号（加利大厦西门对面）泰和宫 在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多，在一家餐厅可以共同品尝泰、越两个国家的美味就更难得。越南菜的肉食和蔬菜比例有严格的规定，此处的特色有越南春卷、鲜虾海卷、生牛肉汤河粉和大头虾，不少配料都是越南大使亲自帮忙调制，正宗地道。宫中泰菜，异域风情，情侣不妨携手同往。地址：朝阳区建华南路11号建国门枫园宾馆1层古越人家古越人家为京城一家经营绍兴菜肴的餐厅，位于亚运商圈内，交通方便；选取绍兴建筑特点营造的环境清雅舒适，错落有秩，装修完全翻版经典江南酒楼式样，清幽雅静、错落有致。晚间更有古筝、评弹演出，琴音袅袅，配以地道绍兴黄酒，品尝着美味的江南菜肴，不觉间晃似已置身那小桥流水的江南。。。。。。。江南格调的环境，爬满比藤的小院，潺潺流水般的古筝，绵软亲和的江南评弹和。推荐：干菜焖肉、手剥笋、古越石烤虾、醉蟹。地址：朝阳区安立路1号亚洲之星-新马印餐厅第1家进入北京的东南亚菜系，主营东南亚菜系和粤菜，餐厅的特色菜如：泰式辣翅、新加坡酥皮鱼翅、泰式明炉鱼、黑胡椒炒蟹、印式烤羊腿、烤鸡饭、星洲排骨茶、泰式冬阴功、马来盏豆角、以及印度的各种咖喱、配上开业以来一直深受广大宾客盛赞的印度抛饼、拉茶等等。推荐：印度咖喱 ，泰式沙拉地址：朝阳区白家庄东三环北路26号浮士德法国西餐厅，味道清淡而精致，环境非常优雅且极富情调。适合恋人在微微的烛光下“品”着法国红酒，“品”着沉醉的爱情。推荐：牛排地址：朝阳区霄云路18号西海鱼生西海鱼生是什刹海地区还算大的一家餐厅了，既可在雅致清丽的楼阁和日式榻榻米单间内就餐，又可在岸边水中的大船单间，或者划离岸边在西海水域就餐（这种船是最浪漫的、也最让所有情侣向往的就餐方式，不过想在船上吃饭必须提前一天预定）。
老北京八大碗菜是怎么回事?
老北京八大碗皆有什么 “八大碗”不一定是八碗，而是主菜八碗，凉菜、主食不计，有时另以小菜名义增添炒蔬菜，头批入席的多是贵客，加菜情况常见，只是“八”有“四平八稳”，人们仍维持了这个称呼。 所谓“八大碗”，源于流水席，传统婚丧嫁娶，乃至社日等，都需聚众而餐，这是与唱大戏同样重要的民间庆典，因为场面、桌椅、碗筷等数量不够，只好采取“随来随吃，吃完即走”的方式。 老北京八大碗皆有什么 吃流水席，按亲疏、名望来决定入席次序，虽有先后之分，但席面内容一致，以大鱼大肉等平常难得之物为主，要求做得快、供得上、分量足、味道基本一致，以蒸煮为主，用粗瓷大碗盛放，以示量足。数百年磨合下来，老北京民间“八大碗”的菜单基本固定，即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。 老北京“八大碗”虽流行在老百姓中，但也曾是皇宫里的美味佳肴。据传说慈禧太后逃难时路上遇见百姓家办喜事，尝到了民间的“八大碗”。回京后，就叫御膳房照民间的做法烹制，宴请文武。 上面便是关于老北京八大碗皆有什么的介绍，相信大家已经有所了解了吧，希望可以对大家有所帮助哦!八大碗可不但仅是北京专有的 美食 ，当年整个北方多数地区，只要是谁家有个什么喜寿事，要大宴宾朋，最常用的宴席菜便是八大碗，算是老百姓最喜闻乐见的 美食 了。前些日子，与民族饭店中餐厅的厨师长聊天，他还说起他们老家湖南农村的八大碗，他还打算在本人的餐厅专门展示一下，可见南方有不少地方，也有吃八大碗的习惯，不过呢风格是会有些不同。说到北京的八大碗，大体有两类，基础款和高端款。所谓基础款，就完全是以猪肉为食材，过去这类八大碗有个外号，叫“猪八样”。一般而讲，有扣肉、丸子、拆骨肉，技法以蒸、炖、焖为主，很少有炒菜。炒菜讲究火候，一下做那么多，质量不容易稳定，但蒸、焖、炖的菜品则不需要那么顷刻之间的火候，口味大体上没有太大的偏差。所谓高端款的八大碗，就在基础款的猪肉以外添加了鸡鱼如此的食材，旧时还有个顺口溜形容如此的八大碗，“樱桃丸子扣肉鸡，红烧肘子大鲤鱼”，这样一看，经常提到的高档款就比基础款丰富了不少。其实也就是说，八大碗就是过去劳动人民最为朴实的宴席，那时候生活水平不高，能吃上基础款的八大碗已经不容易了，就算解馋的精品。我看此刻网上好多人好把八大碗描写成高档宴席，还有什么上八珍、中八珍、下八珍，貌似高端，实则是一些配合 旅游 的附会软文。竟然有人把八大碗与宫廷饮食联系到一起，我们最后不妨看一篇乾隆皇帝一顿饭的档案，看看八大碗与宫廷饮食的差距到底有多大。 清代流行“满族八大碗”，它来自关外，即雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼和阿玛尊肉，它制作方便，易储存，行军打仗取胜后，常以它祭祖，并交士兵共享。因制作粗放，随着定鼎中原，又显现了“粗八大碗”，即炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡和家常烧鲤鱼，到后来，又显现了“细八大碗”，即熘鱼片、烩虾仁、整个家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子和松肉。“八大碗”就是大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉，还有大碗排骨。 这八道菜全是蒸菜，以前是办流水席用的，蒸菜可以事先蒸好放在笼屉里热着，等人来了直接就拿出来吃，不像炒菜那样耗时间，所以以前很流行。 此刻做八大碗的地方很少了，北京郊区的农村里还有做的，特别是靠北边，有做满族八大碗的习俗。 满族八大碗与老北京八大碗内容有所不同，八大碗的做法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、整个家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。 另外还有清真八大碗，不详细叙述了。 河北，河南，山西，山东，天津，辽宁皆有这八大碗。其实也就是说说白了，老北京八大碗吃食跟附近几省都差不多，味道也差不离儿，没什么特别之处。别听那些南城瞎哔哔，叨比叨的。去趟农村吃次流水席就全清楚明白了。 不可以说是老北京八大碗，应该是满族八大碗。致于八大碗里面有什么，自己百度一下就知道了。其制作工艺也以炖为主，这和东北的烹饪技法一脉相承，原材料上也多为东北常见。目前八大碗还有传承的多是满族聚集地，或者清王朝遗迹之地。 还八大碗呢？连肉都吃不起了，就八小碟也没有！馋着吧！ 老北京八大碗菜是: 传统八大碗有大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉、大碗排骨，其中梅菜扣肉，其颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 大碗米粉肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而心糜，米粉油润，五香味浓郁。 那不是老北京八大碗，应该是满族人八大碗
以鸡鱼取名的饭店
左手一只鸡，右手一条鱼
以鱼和鹅为特殊的饭店名字
“偶知余”怎么样？取谐音 “我知鱼”“鹅之鱼”（子非鱼，焉知余之乐焉？《庄子》语）哈哈 满有内涵的吧
独特的鱼店名字
沃德鱼店、虞之乐、鱼味无穷、石潭记、喜盼鱼店等。响亮的店铺名，能够做到一鸣惊人的作用，能使人快速记住，给消费者留下深刻印象。除了这些以外，能够起到好作用的令人传诵，能为店铺创造更大更好的知名度，如此可以招引更加的多的客户前来消费，达到收益的目的。店铺名字，大多有易读易记的特征，可以给顾客留下一个很深的印象，能够起到好作用的令人传诵，能为店铺创造更大更好的知名度，对于传播推广有助力作用。鱼店之名字最好使用常用字，不要使用一些偏僻字眼，由于鱼店名称是供消费者呼唤的，所以店家在取名的时务必要考虑到用字的大众化问题，否就不可以起到招引消费者、传播公司的效果。
吉利又好听的鱼店名字
年年有鱼