上海人吃饭忌讳和避讳什么(和上海人相处忌讳和避讳什么)
目录导读：
上海有什么民风民俗?
上海人的风俗习惯 假如你见到一个上海人在早晨用开水冲泡昨日剩下的米饭，并以此乃早餐津津有味地吃起来，请你不要嘲笑，这是上海人最具地方特色的早餐。上海，“荡马路”是人们下班后，周末，双休日以及节假日最流行的休闲方式。走亲戚你要记住带点礼物。你一到，主人会寒暄一番，紧接着才就坐，一般有人作陪。宴请时主人未入席，请你不要急于动筷，要等主人到位大家才开始进餐。客人未喝完酒，主人不能先吃饭。宴席散后，主人不让客人收拾碗筷，并且再次上茶，烟，糖果，瓜子等。有客人在，主人不扫地不打骂孩子。客人告辞，主人务必要相送，一般要送出弄堂口，也有送到车站或送上车。上海民俗 上海地处江南，于是，上海的民俗与江南其他地方有不少相同之处。上海 开埠以后，日渐成为一个江海通津、人烟稠密、华洋杂居、五方杂处的城市 ，又给原有的风俗增加新的内容；上海风俗逐渐形成本人的特色。 除夕和春节 除夕，也叫作"年三十"，指阴历一年末尾一天或这一天的晚上，所以又叫" 大年夜"，除夕的"除字"，愿意除去，所以除夕又叫"岁除"。按旧俗腊 月二十三日为灶日，应祭灶君。腊月24日为小年，从这天起直到除夕， 家家都要打扫卫生，购置年货，农村要杀猪宰羊。磨糯米粉、做各种点心。 腌制各种腊味。另外还要贴年画。城里人则常常买些水仙花、腊梅、天竺等 插在瓶中以增加节日气氛。当夜幕降临时，合家团聚，吃年夜饭，又叫团圆 饭，席上菜肴通常是十分丰盛的。夜间通宵不睡，市民一般在家观看电视节 目，名曰"守岁"，当新的一年钟声敲响时，霎时鞭炮齐鸣，迎接新春。春 节是我国人民最注重和重视的一个传统性节日，一片喜气洋洋。农历正月初一，是我 国守旧的新年，初一拂晓，人们都穿戴整齐的衣冠，依着长幼的辈分，合家 向长辈拜年，平辈间相互拜年。长辈还要给孩子们送红纸包的压岁钱，祝贺 他们又增添一岁。初一下午以及初二、初三出外向亲友拜年，此刻通讯发达 了，很多人都利用电话拜年。初五，很多人都买了活鲜鲤鱼"接财神"。因 "鲤"和"利"读音相近，再因从水里抓出活鲤鱼穿丝绳贴红纸的时刻，头 尾翘起，象大元宝似的。初一到初五，街巷十分热闹，往寺院进香或逛庙市 者络绎不绝。商号店铺在初一到初三都告停业，叫做"封关"，有的停业到 初五，这是一年中职工们唯一休息的日子。初五接财神，晚上吃财神酒。 元宵节 正月十五是上元节，这天晚上称元霄。闹元霄算得是件盛事，一般白天吃 馄饨，晚上吃汤圆。元宵节，在旧上海城内外好几处闹市搭起高大灯棚，各 种花灯聚集一起，蔚为壮观。黄浦江上樯帆林立，船只桅杆上挂起了灯，遥 望似繁星闪烁。在郊野田间同样到处挂灯，称作"望田灯"，也是征兆五谷 丰登之意。"耍龙灯"是郊县一项热烈的节庆表演，在西郊和嘉定南翔一带 尤盛，表演时伴以十番锣鼓，有时数十条龙灯相会表演戏龙珠。妇女们在元 霄还要"走三桥"，据说在月色皎洁的晚上走过三座大桥，便可终年除却百 病。旧上海城内城外，水渠纵横，桥梁许多，走过三桥是比较容易的。而那个时候 去小东门外走一走陆家石桥的人就格外多的了。 端午节 农历五月初五，家家裹糯米粽子，或称角黍，门上都要挂上菖蒲、艾蓬、 蒜头，意为"避邪"。正午饮雄黄酒。以苍术、白芷、芸香等药物烟熏市内 。以雄黄抹在儿童额上，用来祛湿解毒，消除秽气，象征着安度炎暑，不染 疫疠。得令的粮食是粽子、枇杷、黄鱼、大蒜。端午节令人最有兴趣的是看 龙舟竞渡，过去在黄浦江上的龙舟，大部分是从南翔、黄渡等处借来的。 8。15中秋佳节 农历八月初八，是赏月季节。家家赏月至深夜。人们出游看月华，称作" 走月亮"。旧上海许多人喜欢到小东门外陆家石桥观赏桥下月影荡漾。"石 梁夜月"便是"沪城八景"之一。中秋等至十八日大潮汛，许多人到东城观 江潮，也有人到浙江海宁去观潮。最近几年以来，还有很多人观看"上海桂花节" 的各种表演。 重阳节 农历九月初九。以糯米粉和糖蒸重阳糕，糕上插小彩旗以祀神佛。嘉定 和川沙高桥等地则制松糕，都是应景的食品，又以菊花等酿酒，人们畅饮重 阳酒。这天为应古时桓景登高避灾的故事，居民又有登高之举，松江佘山及 豫园大假山都成为登高胜地。 上海的年夜饭 【上海年夜饭】岁时习俗，农历除夕俗称大年夜，这一天整个家欢宴，称"吃年夜饭"。古时过年可从农历十二月十五日开始，直至除夕，各户人家择时做年可先后不一，近代以后才渐集中于除夕。除夕傍晚，家里悬挂出老祖宗遗容(即"画像"，亦称"真")，合家祭拜，紧接着围坐欢宴。上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜(黄豆芽)和发芽豆，含有"开发"之义。这顿饭若有家人远出，也得添上杯筷，以示团圆无缺。上海人在吃年夜饭时，有诸种忌讳和避讳，如不许淘汤。据说淘汤吃饭，来年出远门办事要受雨淋，虽为无稽之谈，亦寄托了百姓求福消灾之意。？？
上海的风俗习惯(简单介绍)
元宵节 正月十五是上元节，这天晚上称元霄。闹元霄得是件盛事，一般白天吃馄饨，晚上吃汤圆。元宵节，在旧上海城内外好几处闹市搭起高大灯棚，各种花灯聚集一起，蔚为壮观。黄浦江上樯帆林立，船只桅杆上挂起了灯，遥望似繁星闪烁。在郊野田间同样到处挂灯，称作“望田灯”，也是征兆五谷丰登之意。“耍龙灯”是郊县一项热烈的节庆表演，在西郊和嘉定南翔一带尤盛，表演时伴以十番锣鼓，有时数十条龙灯相会表演戏龙珠。妇女们在元霄还要"走三桥"，据说在晚上走过三座大桥，便可终年除却百病。旧上海城内城外，水渠纵横，桥梁许多，走过三桥是比较容易的。而那个时候 去小东门外走一走陆家石桥的人就格外多的了。O浴佛会 四月八日释迦降生日，俗称“大佛筵”，各寺庙都作“浴佛会”。k，&端午节 农历五月初五，家家裹糯米粽子，或称角黍，门上都要挂上菖蒲、艾蓬、 蒜头，意为“避邪”。正午饮雄黄酒。以苍术、白芷、芸香等药物烟熏市内 。以雄黄抹在儿童额上，用来祛湿解毒，消除秽气，象征着安度炎暑，不染疫疠。得令的粮食是粽子、枇杷、黄鱼、大蒜。端午节令人最有兴趣的是看龙舟竞渡，过去在黄浦江上的龙舟，大部分是从南翔、黄渡等处借来的。天祝节 六月六日为天祝节，城隍庙有晒袍会，晒袍论佛。民间则要把家庭器具拿到河内去清洗，以图吉利。@©雷傲极酷超级论坛 -- 雷傲极酷超级论坛，最新软件，BT 下载，游戏娱乐，交友聊天，您网上的自由天堂 >8。15中秋佳节 农历八月初八，是赏月季节。家家赏月至深夜。人们出游看月华，称作“ 走月亮”，古时还有祭月和拜月活动。上海的习俗与江苏差不多。只是中秋夜，妇女外出游玩务 必要走过至少三座桥，因而叫做“走三桥”。旧上海许多人喜欢到小东门外陆家石桥观赏桥下月影荡漾。“石梁夜月”便是“沪城八景”之一。TuIx重阳节 农历九月初九。以糯米粉和糖蒸重阳糕，糕上插小彩旗以祀神佛。嘉定和川沙高桥等地则制松糕，都是应景的食品，又以菊花等酿酒，人们畅饮重阳酒。这天为应古时桓景登高避灾的故事，居民又有登高之举，松江佘山及 豫园大假山都成为登高胜地。`送灶神 十二月八日，各寺沙弥准备好“腊八粥”供香客们食用。24日“送灶”，用酒果粉圆，二十五日俗谓诸佛下降，扫屋尘，称为“除残”，合家吃赤豆粥。=现代上海人还有一些独一无二的习俗，如最爱茶水，不论是招待朋友还是在洽谈业务，都不忘请茶。另一个最爱是“木兰”。 ^'8
连肉丝都要精确到条数，上海人究竟有多讲究?
上海人是特别讲究的，对于每一粒米都看得特别重。可以去说使人家大开眼界，由于上海许多人生活成本有些高，他们就特别在意。
在上海吃饭有什么注意和提防问题与事项
1、当心小偷；2、多带点钱，上海物价很高；3、假如不会讲上海话就不要讲了，否则等于跟讲普通话是一样的作用~建议第1天玩外滩，先在浦东陆家嘴地铁站2号出口出来，可上东方明珠俯瞰上海，也可去登金贸大厦，紧接着步行30米左右到外滩，隔江观赏老外滩的景色。紧接着坐一站车到东昌路坐摆渡船过江，船上可观赏两岸完全不相同的风景，过江后观赏浦东的高楼大厦。紧接着直接走去豫园游玩，由于都不大，一天时间足以。记住在豫园小笼包还是要吃的，一笼20元。 第2天坐地铁到徐家汇购物，购物累了可去商场内的茶餐厅就餐休息，下午做地铁到淮海路购物，晚上直接去新天地吃饭泡吧，新天地晚上是最有味道的，运气好还不错看见明星的露天表演。 第3天可以去看看七宝古镇，在人民广场有旅游专线可到达，到上海也不一定全部看繁华的一面，老镇也很不错，老上海的味道浓，还有各色小吃。 在上海玩钱务必要多带点，可选择的东西太多，比较容易有消费冲动的，别到时候回家的路费也先透支了
上海话日常用语骂人
1。港杜
2。闰土
3。妈勒个搓比
4。眼睛下苍蝇籽
5。港毒却大比啊（傻瓜吃大便啊）
6。小册老（本意是鬼之义，骂人的话就是兔崽子之义）
7。侬喋扎赤佬
8。乡吾宁：乡下人、外地人，地方来的，含鄙视义。
9。港卵
10。戳那娘额逼(曹你吗隔逼)
11。侬=你伐要=不要老卵=嚣张
12。小瘪三
13。起西伐（去死吧）
14。册那（他妈的）
15。吾侧那娘额比
16。册那（用法和“卧槽”一毛一样）
17。噢呦～泥垢西欧次郎～（噢呦，你个小混蛋）
18。小赤佬（小孩子）
19。港比养子（也是傻子、笨蛋之义）
20、综桑（畜生）
21。侧那（曹）
22。港币样子洗了滚，娘系批
23。小棺材
二十四、小浮尸
25。脓脑子瓦特啦（你脑子坏了）
26。森经病（神经病）
27。错那娘个比
28。色三滴（十三点）
29。我册内
30、小比昂、小比样子（小样）
31。册那娘额老毕
32。憨批（上海话里骂人骂的是戆gǎng批）
33。杂样精（上海话有现世精、蚌壳精、赖皮精、还有排骨精、白骨精、害人精……都是人精）
上海人骂人经常说某某人“十三点”，这有什么含义，为啥称“十三点。。。
是骂人，说你是傻瓜，笨蛋。